Descripción del programa:

El programa de certificación profesional en Mixología tiene como meta educar al estudiante en las operaciones básicas de una barra, con enfoque en las nuevas tendencias en cócteles y servicio. Se estudiará en detalle la historia y las nuevas tendencias en la producción y la manera de servir vinos, cervezas y licores. También se adiestrará al estudiante en las técnicas de confeccionar cócteles modernos y clásicos, con y sin alcohol. Además, se dará énfasis al servicio y la experiencia del cliente.