Transmisión vía: @BibliotecaPineroUAGM 

Recursos:

• Dr. Wilfredo Colón Guasp
  Chair and CEO, Caribbean Food Crops Society y catedrático de la UAGM - Carolina
• Dr. (c) Luis Olivera MontenegroIngeniero de Industria Alimentaria e 
  Ingeniería Industrial de la Universidad 
  San Ignacio de Loyola (USIL) Perú

 
Moderador: 

• Dr. Javier Alemán Iglesias
  Director de la Biblioteca y Centro deInvestigación Jesús T. Pinero - UAGM Carolina