El restaurante de la José A. "Tony" Santana International School of Hospitality and Culinary Arts (ISHCA) abrió sus puertas este semestre con una nueva propuesta culinaria de los estudiantes del curso CHEF 425: Cocina de Banquetes Moderna.
Cada jueves y viernes, hasta el 11 de octubre, nuestro restaurante se convertirá en un taller vivo de aprendizaje y creatividad. En este espacio, el estudiantado practica métodos de cocción, aprenden a liderar, a organizarse y a trabajar en equipo, siempre con el objetivo de brindar una experiencia inolvidable a su clientela.
Invitamos a la comunidad universitaria a disfrutar de un menú diferente cada día, a respaldar a los estudiantes, y a compartir con nosotros el orgullo de ver su esfuerzo y dedicación reflejados en sus trabajos culinarios. Su apoyo no solo significa llenar una mesa; significa ofrecer a nuestros estudiantes la oportunidad de crecer, de enfrentarse a nuevos retos, y de continuar su desarrollo académico con la motivación de que cuentan con nuestro respaldo.
¡Les esperamos!