This program provides students with the skills required to work effectively with preschool-age children, contributing to their physical and motor, affective, social and cognitive development. With this Certificate, Teacher Assistants are prepared to understand their students and to be better prepared to meet those needs.

Prepárate en el funcionamiento básico del bar enfocado en nuevas tendencias en barismo, coctelería y servicio. Estudia la historia, elaboración, manejo y servicio de café, vinos, cervezas y licores en cumplimiento con regulaciones aplicables. Aprende sobre técnicas y destrezas para la elaboración de bebidas con y sin alcohol enfocado en la experiencia del cliente. Contamos con un laboratorio único de mixología en nuestra universidad para tu experiencia práctica.

Estudia los aspectos tecnológicos y operacionales para el manejo seguro de la información, incluyendo ataques cibernéticos y la defensa como respuesta a estos ataques.

• Simuladores de laboratorios
• Cursos que preparan para la certificación ComTIA A+
• Sistema Operativo Linux
• Investigación Forense y Crímenes cibernéticos

Cada vez se necesitan más personas preparadas para cuidar de nuestra población envejeciente. Prepárate para proveer cuidados y servicios a personas discapacitadas, en recuperación o de edad avanzada. Contarás con experiencias prácticas en laboratorios con la mejor tecnología. Se cubrirán aspectos como:

• Instrucción en nutrición básica
• Higiene del hogar
• Control de infecciones
• Primeros auxilios
• Toma de signos vitales
• Higiene personal

Este programa ofrece una introducción a los fundamentos, teóricos y prácticos en la preparación de alimentos, métodos de cocina y elaboración de sopas y almidones. Incluye:

• Preparación de desayunos, presentaciones de platos, bandejas para bufé, preparación de entremeses
• Fundamentos básicos de panadería (masas, panes, galletas)

Aprende sobre la conceptualización, planificación y diseño para la creación de animaciones gráficas 3D en los formatos estándares en la industria del entretenimiento. La enseñanza incluye modelador 3D, rigging (esqueleto artificial), física virtual, técnicas de textura, diseño digital, creación de personajes, edición, escultura digital, guión gráfico (storyboarding).

This program provides training in the area of registration, handling, and control of medicines. The curriculum includes practical training hours in pharmacies that help the student to be eligible to take the examination of the Pharmacy Examining Board of Puerto Rico.

Professional Licensure Notification

Los estudiantes estarán expuestos a un currículo dinámico que provee los conocimientos necesarios para desempeñarse en una carrera profesional en el campo de la seguridad, mediante una preparación académica sólida que refuerza los valores humanos.

El grado asociado en Ciencias en Artes Culinarias combina una base supervisada con cursos profesionales en ‘Garde Manager’ (preparación y manejo de alimentos fríos), panadería y repostería, métodos culinarios y cocina internacional. Se enfatiza la práctica activa y el desarrollo de destrezas especializadas para trabajar en el campo. Este programa ofrece opciones que preparan al estudiante para avanzar a puestos básicos de gerencia. Se requiere una experiencia práctica de 350 horas en un restaurante, centro de convenciones u hotel.

Los estudiantes del programa del Grado Asociado en Ciencias en Estudios Técnicos podrán finalizar un grado diseñado específicamente de acuerdo con la concentración de cursos seleccionada. El currículo ofrece la oportunidad de aprendizaje que permite desarrollar competencias de niveles más elevados de acuerdo con las destrezas requeridas para su éxito en un futuro empleo o en estudios de nivel superior. La concentración elegida fortalecerá aún más las competencias profesionales del graduado.

NOTA: Para el total de créditos, favor de hacer referencia al currículo.