El restaurante de la José A. "Tony" Santana International School of Hospitality and Culinary Arts (ISHCA) abrió sus puertas este semestre con una nueva propuesta culinaria de los estudiantes del curso CHEF 425: Cocina de Banquetes Moderna.

Cada jueves y viernes, hasta el 11 de octubre, nuestro restaurante se convertirá en un taller vivo de aprendizaje y creatividad. En este espacio, el estudiantado practica métodos de cocción, aprenden a liderar, a organizarse y a trabajar en equipo, siempre con el objetivo de brindar una experiencia inolvidable a su clientela.

El restaurante de la José A. "Tony" Santana International School of Hospitality and Culinary Arts (ISHCA), la mejor escuela de Puerto Rico y el Caribe, del Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) abrió sus puertas este semestre con una nueva propuesta culinaria de los estudiantes del curso CHEF 425: Cocina de Banquetes Moderna. El horario es de 12:00 a 1:30 p.m. los jueves y viernes hasta el 11 de octubre de 2024.

El pasado 22 de febrero, el Comité Ejecutivo del proceso de Reacreditación 2024 sometió a la Middle States Commission on Higher Education (MSCHE) el documento final del autoestudio de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) Recinto de Carolina.

La pasada semana tuvimos la oportunidad de asistir a la conferencia anual de la Middle StatesCommission on Higher Education (MSCHE), titulada Setting the Standard: Transformation ThroughAccreditation, celebrada en la ciudad de Filadelfia, Pensilvania del 4 al 6 de diciembre.

REUNIÓN DE LA DRA. PATRICIA MOSTO, MIDDLE STATES COMMISSION ON HIGHER EDUCATION (MSCHE) REACCREDITATION TEAM CHAIR, CON REPRESENTACIÓN DE LA COMUNIDAD ESTUDIANTIL DEL RECINTO DE CAROLINA

La Middle States Commission on Higher Education (MSCHE) designó a la Dra. Patricia Mosto como la presidenta del grupo de evaluadores que tendrá a su cargo el proceso de reacreditación del Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM).

APROBACIÓN DEL SELF STUDY DESIGN DE LA UAGM CAROLINA POR PARTE DE LA MSCHE

Me place informarles que, el pasado 22 de junio, la Middle States Commission on Higher Education (MSCHE), agencia acreditadora de la Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Carolina, notificó la aprobación del Self Study Design (diseño de autoestudio) que forma parte del proceso para la reafirmación de nuestra acreditación.

La Middle States Commission on Higher Education (MSCHE) reafirmó la acreditación institucional al Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM), sus centros universitarios y sus recintos satélites (Branch Campuses) por los próximos ocho años. 

El Recinto de Carolina recibió la visita inicial (“Preliminary Visit”) de la Dra. Patricia Mosto, presidenta del Comité Evaluador para el proceso de reafirmación de la acreditación por la Middle States Commission on Higher Education (MSCHE), del 30 de noviembre al 1 de diciembre de 2023.  Esta visita se realizó como preámbulo a la visita del Comité Evaluador integrado por ocho personas y que tendrá lugar del 7 al 10 de abril de 2024.

El Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) está en el proceso de reafirmación de la acreditación por la Middle States Commission on Higher Education (MSCHE). Como parte de este esfuerzo, hemos completado el borrador del Autoestudio 2024, el cual va dirigido a evidenciar el cumplimiento de la UAGM Carolina con todos los estándares de acreditación requeridos por la MSCHE.