ACFEF es la comisión nacional de acreditación para programas de educación culinaria y pastelera en instituciones postsecundarias y programas secundarios en artes culinarias y artes de panadería y pastelería. La acreditación de ACFEF asegura que un programa cumple al menos con un mínimo de estándares y competencias establecidos para la facultad, el plan de estudios y los servicios para estudiantes.
Recinto de Carolina
Vigencia: Recinto de Carolina (2021 a 31 de diciembre de 2025); Cabo Rojo (2021 a 31 de diciembre de 2025)
Programas acreditados:
- Grado Asociado en Ciencias en Artes Culinarias
The Associate Degree in Culinary Arts is accredited at UAGM–Carolina Campus, including its Cabo Rojo location, by the American Culinary Federation Education Foundation, Inc. Accrediting Commission, 6816 Southpoint Parkway, Suite 400, Jacksonville, FL 32216. Phone: (904) 824-4468.
Associate Degree in Culinary Arts Public Information
- Associate Degree of Science in Culinary Arts - Program Sequence
- Program Mission – Vision – and Learning Outcomes
- Graduation Rate - Job Placement Rate - ACF Certification Rate
- Dashboard of Culinary Arts
- Learning Outcomes Assessment
- Catálogo de cursos - Catalog
- Requisitos de admission - Admissions Requirements
- Costos de estudio - Tuition and other fees
- Ayudas Económicas - Financial Aid
- Department Brochure
- G.A. Culinary Arts – Guide Assessment 2025
Oportunidades de becas en Artes Culinarias - Culinary Arts Scholarship Opportunities
Please send email to miflores@uagm.edu for information.
