El Salón Azul de La Fortaleza acogió una vez más la casa de jengibre realizada por las profesoras Nannette Méndez y Rosa Iban Cordero en conjunto con un grupo de estudiantes de la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias “José A. Tony Santana” del Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM).
