Regresan las experiencias culinarias en ISHCA

Las experiencias estarán disponibles todos los miércoles, de 12:00 p.m. a 1:30 p.m., hasta el 8 de octubre de 2025. Posteriormente, una nueva sección continuará los jueves, del 26 de octubre al 10 de diciembre de 2025, en el mismo horario.

Este curso ofrece a los estudiantes la oportunidad de aplicar técnicas avanzadas y poner a prueba su creatividad en el diseño de menús temáticos que sorprenderán a cada visitante. Cada semana presentarán propuestas inspiradas en distintas celebraciones, como la Semana del Turismo, Acción de Gracias y la Navidad, con menús únicos y memorables.

Nueva publicación escuela de Negocios, Turismo y Emprendimiento

Nos complace informar a la comunidad académica la publicación del artículo “Customer journey perspective on tourism service experience” en Academia Revista Latinoamericana de Administración (ARLA), de la autoría de los doctores Marcos A. Rodríguez-Negrón, Juan Carlos Sosa-Varela, Zoé Santiago-Font y José A. Flecha-Ortiz. Este logro refleja una colaboración ejemplar entre la Escuela de Negocios y la Escuela Internacional de Turismo, Hospitalidad y Artes Culinarias, así como el trabajo interrecintos de Gurabo y Carolina.

Preguntas Frecuentes

Actividad 1: Programa de Profesores Asesores  

  • ¿En qué consiste el Programa de Profesor Asesor Pathfinder?

El programa de Profesor Asesor Pathfinder es una iniciativa diseñada para ayudarte a tener una mejor experiencia universitaria. Como estudiante, serás asignado a un profesor asesor por tu división académica que te brindará apoyo académico, orientación profesional y acompañamiento en tu desarrollo personal.

Programas

Programa de Asesoría de Facultad a Estudiantes

La actividad busca fortalecer la retención estudiantil mediante un programa de asesoría académica y profesional dirigido por docentes STEAM+H, enfocado en brindar acompañamiento estratégico a estudiantes, especialmente de primera generación.

Proyecto Título V – HSI PATHFINDER

La Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Gurabo, es una institución sin fines de lucro con más de 70 años de experiencia, enfocada en apoyar a estudiantes hispanos, especialmente en las disciplinas STEAM+H. Ha demostrado eficacia en la implementación de proyectos Título V, logrando mejoras significativas en retención y graduación estudiantil. Ahora, con el proyecto PATHFINDER, buscan continuar ese impacto, ampliando oportunidades de investigación e internados para estudiantes hispanos en las áreas STEAM+H, con una propuesta de financiamiento de aproximadamente 3 millones de dólares.

Undergraduate Research Week 2025

Proyecto Título V- HSI Pathfinder- UAGM Gurabo

Panel

"La investigación en mi bachillerato ¿Para qué?: Experiencias y oportunidades."

  • Martes, 22 de abril, 10:00 a.m. - 11:30 a.m.
  • Teatro Anfiteatro Biblioteca Pedro Roselló, UAGM Gurabo.

Invitamos a toda la comunidad universitaria a participar en este panel donde expertos compartirán sus experiencias en investigación, beneficios y oportunidades para la formación de los estudiantes en su futuro professional.

Panelistas invitados